允许
锋利的棍子或刀
带气孔和盖子的塑料桶
(资料图)
松茸或“松茸”生长在太平洋西北部的许多地区,包括俄勒冈州。松茸被认为是美味佳肴,是白色或棕色的多肉蘑菇,具有类似棉花的面纱、光滑干燥的表面以及短而宽的茎。松茸因其明显的辛辣和果香而备受推崇。优质松茸狩猎从 9 月开始,届时许多蘑菇爱好者会前往俄勒冈州的树林寻找这种特殊的真菌。
从您当地的国家护林员站获得许可证。如果您是出于商业目的采摘蘑菇,您可以付费获得 5 天、30 天或全季许可证(60 天)。还提供免费的个人使用松茸许可证。
在森林地区寻找松茸,尤其是海拔 4,500 英尺以上的黑松地区。在俄勒冈州的原始森林和开阔的 manzanita 公寓中也能找到它们。 Deschutes 和 Ochoco 国家森林都是俄勒冈州受欢迎的松茸狩猎场。
通过观察森林地面上分解的垃圾层(称为“垃圾”)中的小凸起来定位松茸。小心地清除蘑菇上的绒毛以确定底部的位置。
将锋利的棍子或小刀插入松茸根部,将其从地里撬出来,从而取出松茸。竖直向上撬,以尽量减少损坏。
轻轻拍打蘑菇,去除蘑菇上的污垢。这样做时一定要保持蘑菇直立。去除针叶、树叶和泥土。不要清洁蘑菇的面纱。
更换污垢和绒毛并将其牢固地拍打到位。这将保护菌丝体(产生蘑菇的孢子)并确保未来松茸在该地区的生长。
将松茸放入塑料桶中,塑料桶的侧面和底部都钻有孔以便循环。把蘑菇鳃往下堆。将盖子放在桶上。把它放在阴凉处。
没有经验的蘑菇采集者不应食用任何野生蘑菇,除非专家确认它们可以食用。
不要翻找松茸;这可能会毁掉蘑菇,使它们毫无价值。
违反联邦蘑菇法规的人可能会被处以罚款和监禁,有时两者兼而有之。
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